Entrevista a Vicent Nacher Gastromayo

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Entrevista al programa de XÚQUER RÀDIO EN PRIMERA PERSONA a Vicent Nacher, President d’Hostaleria de Cullera, amb David Vidal

 

Vicente Nácher Alapont es actualmente el presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería y Turismo de Cullera y su comarca, entidad que representa a bares, restaurantes y negocios turísticos de la zona.

  • Es empresario hostelero y propietario del restaurante Ulises Piga en Cullera.
  • Lleva años vinculado a la promoción gastronómica local, especialmente en iniciativas centradas en el producto de proximidad (km 0) y el arroz valenciano.
  • Ha participado en acciones de promoción turística y gastronómica de Cullera tanto a nivel local como nacional.

    Según sus propias declaraciones al asumir el cargo, sus principales líneas de trabajo son:

    • Fortalecer y unir al sector hostelero de Cullera
    • Impulsar la participación de los empresarios
    • Potenciar la gastronomía local como motor turístico
    • Apostar por la calidad (como el sistema SICTED) y el producto de proximidad

    En resumen, es una figura clave en la actual estrategia gastronómica y turística de Cullera, con un enfoque claro en la profesionalización y la promoción del destino.

    Vicent Nácher asume la presidencia de la Hostelería de Cullera con el objetivo de reforzar el sector y potenciar la gastronomía local

     — Vicent Nácher ha asumido recientemente la presidencia de la Asociación Empresarial de Hostelería y Turismo de Cullera y su comarca, iniciando una nueva etapa centrada en la unión del sector, la mejora de la calidad y la promoción del destino a través de su oferta gastronómica.

    Empresario hostelero con una sólida trayectoria en el municipio, Nácher afronta este reto con el compromiso de fortalecer la colaboración entre los profesionales del sector y dar un impulso renovado a la hostelería local como uno de los principales motores económicos y turísticos de Cullera.

    Entre sus principales objetivos destaca fomentar una mayor participación de los asociados, impulsar iniciativas que pongan en valor el producto de proximidad —especialmente el arroz valenciano— y consolidar la imagen de Cullera como un destino gastronómico de referencia en la Comunitat Valenciana.

    Asimismo, el nuevo presidente apuesta por la calidad y la profesionalización del sector, apoyando herramientas como los sistemas de distinción turística y promoviendo acciones que contribuyan a mejorar la experiencia del visitante.

    “Es el momento de trabajar juntos para hacer crecer el sector, reforzar nuestra identidad gastronómica y posicionar Cullera como un destino competitivo durante todo el año”, ha señalado Nácher.

    Con esta nueva etapa, la Asociación de Hostelería de Cullera reafirma su compromiso con el desarrollo económico local, la innovación y la excelencia en el servicio

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